Cadmium : l'Anses tire la sonnette d'alarme
Son étude pointe une surexposition de la population à ce métal lourd via l'alimentation. Il y a urgence à agir. » C’est la conclusion de l’Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) dans une étude rendue publique, le 25 mars. Il apparaît en effet que près de la moitié des adultes de 18 ...
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