« Au début, nous avons été sidérés, rembobine Annick Dufils, la maire. Notre captage d’eau se situe dans un environnement boisé. Comment l’eau pouvait-elle être polluée ? » Malandry se trouve au fond d’une petite vallée du département des Ardennes, entourée de champs et de bois sur les hauteurs, à la frontière du département de la Meuse. «Il y a de l’eau partout ici, continue l’élue. C’est notre première recette – 25 000 € par an – ...