Les Lamottois produisent de l'énergie avec leurs biodéchets

Impliquer la population dans la valorisation de ses déchets alimentaires et produire un biogaz renouvelable consommé localement, c’est le pari lancé par le maire de Lamotte-Beuvron (Loir-et-Cher), Pascal Bioulac, soucieux de s’inscrire dans un modèle vertueux d’économie circulaire.

Une opération maligne, à haute valeur de sensibilisation, qui a été récompensée par le prix Territoria, décerné par l’Observatoire national de l’innovation publique. Les biodéchets correspondent aux épluchures, restes de repas et autres matières organiques fermentescibles jetées par les ménages. Ils pèsent pour un tiers dans la poubelle d’ordures résiduelles.
 

Une traçabilité digitale

En l’absence de tri à la source, ils sont enfouis ou incinérés, alors qu’ils constituent une ressource énergétique. Avant de ...